Jual bibit tanaman buah terlengkap & bergaransi, TABULAMPOT, Pupuk & Media Tanam

Buah Kedondong - Tidak Banyak Orang Tahu Akan Khasiat & Manfaatnya

Artikel / Buah Kedondong - Tidak Banyak Orang Tahu Akan Khasiat & Manfaatnya

Buah Kedondong terkenal sebagai bahan utama pembuat rujak, buah ini memiliki rasa yang cenderung asam namun cukup lezat setelah menjadi rujak atau manisan. Buahnya memiliki bentuk bulat dan agak lonjong. Kulit buahnya berwarna hijau dan bijinya berserat kasar. Buah kedondong adalah tanaman asli yang berasal dari wilayah Asia Tenggara dengan nama latin Spondias Dulcis Forst. Buah ini tidak bisa berbuah setiap bulan. Masa berbuah jatuh pada bulan Januari hingga April saja. Tanaman ini mudah tumbuh dan sangat adaptif pada setiap tempat.

Buah Kedondong tergolong dalam marga mangga-manggaan. Buah ini dikenal dengan banyak nama lain di berbagai negara, apel emas (Barbados dan Guyana) , juplon (Costarica), plum Juni (Bermuda dan Jamaika), mokah (Kamboja), hevi (Filipina), makak farang (Thailand), gway (Myanmar), termasuk kedondong (Indonesia) dan masih banyak lagi ragam nama buah kedondong di negara lain seluruh dunia.

buah kedondong

Ciri - Ciri Buah Kedondong

Tanaman ini punya ciri khas pada buahnya yang diluar halus di dalamnya kasar seperti duri, sehingga tanaman ini sering dijadikan sebuah perumpamaan "hati kedondong" artinya diluarnya tidak sama di dalam. Secara tradisional Buah kedondong telah lama menjadi obat oleh sebagian masyarakat kita. Meskipun termasuk tanaman besar, namun saat ini ada jenis kedondong mini yang pendek batangnya dan sudah bisa berbuah, cocok sekali untuk tabulampot.

Ciri - ciri tanaman ini memiliki Batang: Berkayu, bulat, bercabang, bekas daun nampak jelas, masih muda hijau setelah tua putih kehijauan. Tinggi pohon sampai 15 meter. Daun: berbentuk bulat memanjang, menyirip, majemuk, anak daun lima hingga lima belas, berhadapan, ujung dan pangkal runcing, bertangkai pendek, pertulangan menyirip, tepi bergerigi, dengan lebar daun 25-50 mm dan panjang 6-10 cm.

Manfaat Buah Kedondong Bagi Kesehatan

Kedondong terkenal akan rasanya yang asam, namun jangan salah dibalik rasa yang asam tersebut, buah ini menyimpan banyak sekali kandungan gizi dan senyawa yang berguna bagi tubuh. Vitamin A, C, B1, serat, air, protein, sukrosa, fosfor, kalsium, pectin dan zat besi lengkap ada dalam buah ini. Kandungan nutrisi tersebut membuat buah ini layak menjadi buah konsumsi sehat sehari-hari.

Apabila Anda menyukai buah yang memiliki rasa asam untuk rujak atau manisan ? Buah yang satu ini sangat cocok untuk bahan rujak atau manisan. Selain itu dapat juga menyantapnya secara langsung atau mengolahnya menjadi aneka ramuan herbal yang  bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Bahkan dapat juga mencegah dan mengatasi aneka macam penyakit berbahaya, seperti serangan jantung juga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Berikut beberapa khasiat buah kedondong dan penjelasannya :

1. Menyembuhkan luka

Vitamin A yang terkandung dalam buah kedondong bermanfaat untuk membantu dalam proses penyembuhan luka dari dalam. Apabila Anda telah memberikan obat luar pada luka kulit Anda, Anda dapat mengonsumsi kedondong untuk mengimbanginya.

2. Mencegah penyakit jantung

Buah kedondong juga penting sebagai makanan pencegah penyakit jantung. Kandungan akan gizi lengkapnya membantu jantung Anda bekerja secara optimal dan menjadikannya lebih sehat.

3. Sebagai Obat batuk

Khasiat kedondong untuk penderita batuk adalah sebagai obat peredanya. Caranya adalah dengan mengolah buah kedondong menjadi halus lalu menambahkannya dengan sedikit garam. Minum ramuan ini sehari dua kali bagi para penderita batuk.

4. Untuk meningkatkan daya tahan tubuh

Selanjutnya manfaat kedondong yang lain yaitu sebagai sumber makanan penguat daya tahan tubuh. Daya tahan tubuh akan semakin meningkat jika memakan buah ini secara teratur karena kandungan vitamin C yang tinggi.

5. Sebagai Anti oksidan

Buah kedondong merupakan salah satu buah dengan fungsi antioksidan terbaik yang mampu mencegah radikal bebas yang mengganggu kesehatan tubuh karena mengandung Vitamin C sebagai salah satu vitamin penangkal radikal bebas.

6. Untuk Mengatasi diare

Manfaat buah kedondong juga ampuh untuk mengatasi diare karena kandungan anti bakterinya yang dapat membunuh bakteri saat berusaha masuk ke dalam tubuh, termasuk jenis bakteri pada pencernaan pemicu diare.

7. Sebagai obat anemia

Manfaat buah kedondong berikutnya berkaitan dengan zat besi yang terkandung pada buah ini. Zat ini merupakan senyawa sebagai obat anemia, karena dapat membantu penambahan sel darah merah dengan mengonsumsi aneka makanan yang mengandung zat besi.

8. Dapat menyehatkan mata

Buah yang mengandung vitamin A sangat bagus untuk membantu mata Anda lebih sehat. Buah ini cocok bagi mereka yang mengalami gangguan mata minus sedari kecil sehingga mengurangi ketajaman penglihatan mata.

9. Mengontrol kadar kolesterol

Buah kedondong yang mengandung vitamin C tinggi mampu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Karena vitamin C membantu meningkatkan kerja metabolisme tubuh, sehingga kadar kolesterol menjadi seimbang.

10. Menyehatkan gigi dan tulang

Kandungan kalsium dan phospor dalam buah ini merupakan senyawa yang baik bagi gigi dan tulang. Apabila Anda menyantap buah kedondong setiap hari, maka Anda membantu tubuh Anda menjaga kesehatan gigi dan tulang.

11. Mencegah penuaan dini

Fungsi vitamin C adalah bekerja melindungi molekul dan sel dalam tubuh, sehingga dapat mencegah proses penuaan dini yang terlalu cepat. Vitamin C yang cukup tinggi dalam buah kedondong berfungsi sebagai makanan yang bisa membantu mencegah proses penuaan dini.

Demikianlah beberapa uraian tentang manfaat dan khasiat kedondong yang masih jarang kita ketahui. Selain manfaat di atas, kedondong juga dapat berguna untuk mengatasi peradangan, menjaga kecantikan kulit wajah, obat penghilang rasa kantuk, asupan energi untuk tubuh, pengganti gula untuk kesehatan kulit, nutrisi bagi atlet dan makanan bernutrisi untuk ibu hamil.

Bahaya Terlalu Banyak Mengkonsumsi Buah Kedondong

Buah kedondong salah satu buah yang sangat berkhasiat termasuk untuk ibu hamil. Akan tetapi menjadi kurang baik apabila menyantapnya secara berlebihan. Karena apabila kita mengkonsumsinya dengan berlebihan, akan mengubah sesuatu yang awalnya baik menjadi tidak baik. Bahkan dapat berubah menjadi racun yang berbahaya, termasuk juga buah yang satu ini.

Buah kedondong muda memiliki rasa lebih asam daripada kedondong yang tua. Apabila ibu hamil mengkonsumsi buah kedondong yang masih muda dengan berlebihan maka akan mengakibatkan perut menjadi panas karena banyak kandungan asamnya. Selain itu dapat juga  menyebabkan gangguan pencernaan dan resiko terbesar kemungkinan dapat mengalami keguguran. Oleh karena itu, sebaiknya ibu hamil mengkonsumsi buah yang sudah cukup tua dan jangan terlalu banyak.

Resep Membuat Manisan Kedondong

Selain menyegarkan menu manisan dapat menghilangkan mual atau pusing kepala. Saat cuaca panas manisan kedondong sangat cocok dan lezat kita nikmati.

Berikut adalah resep untuk membuat manisan kedondong

1. Manisan Kedondong

Bahan

10 buah kedondong ukuran besar

5 sendok makan garam

1 sendok makan air kapur sirih

100 gram gula

5 gelas air

1 sendok teh vanili

1 sendok teh benzoat (jika ingin tahan lama)

Cara Membuat

Pilih buah kemudian kupas kulitnya lalu potong kecil memanjang, cuci buah hingga bersih.

Ambil kapur sirih campur dengan air dan rendam kedondong kurang lebih 1 jam. Angkat dan tiriskan.

Bilas kedondong hingga benar-benar bersih dan tiriskan.

Rebus air secukupnya kemudian masukkan garam, gula dan pewarna makanan kemudian aduk hingga semuanya larut.

Setelah itu masukkan potongan kedondong, tunggu hingga mendidih kemudian angkat dan dinginkan.

Simpan dalam kulkas manisan kedondong yang sudah jadi.

Manisan kedondong siap untuk disajikan.

2. Manisan Buah Kedondong Sederhana

Bahan

1 kg kedondong

300 gram gula pasir

2 liter air

2 sendok makan air kapur sirih

Cara Membuat

Kupas buah dan cuci hingga bersih, rendam dalam campuran air dan kapur sirih. Diamkan kurang lebih selama 2 jam.

Rebus 1 liter air lalu tambahkan gula pasir, aduk rata hingga gula larut.

Masukkan kedondong dan masak sampai mendidih.

Angkat dan tunggu sampai dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas.

Manisan kedondong sederhana siap disajikan.

3. Manisan Kedondong Pedas

Bahan

Buah kedondong 1kg potong dan kupas sesuai selera

200 gram gula merah

200 gram gula pasir

2 liter air

Bahan Yang Dihaluskan

6 buah cabe rawit merah

5 cabe rawit merah yang besar, buang bijinya

1 siung bawang putih

1 sendok makan garam

1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat

Bumbu yang sudah halus, gula pasir dan gula merah campur dengan air.

Rebus air hingga mendidih sampai gula larut.

Masukkan dan susun kedondong ke dalam toples kaca, kemudian tuangkan larutan gula.

Masukkan ke dalam kulkas diamkan semalaman, jangan lupa tutup toples rapat-rapat.

Manisan kedondong pedas siap disajikan.

Mudah sekali bukan proses pembuatan manisan ini?? silahkan praktekan di rumah masing - masing.

Budidaya Kedondong

Buah Kedondong merupakan tanaman buah yang sangat mudah untuk dibudidayakan tanpa perlakuan khusus. Tanaman ini cukup adaptif di berbagai tempat. Tanaman ini termasuk jenis  tanaman buah yang tumbuhnya tinggi, akan tetapi saat ini sudah banyak tanaman buah yang tidak terlalu tinggi bahkan dapat ditanam dalam pot.

Penyiapan Benih / Bibit

Persiapan awal untuk menanam kedondong adalah benih / bibit. Perbanyakan bibit dapat menggunakan cara generatif atau dengan vegetatif. Mayoritas petani menggunakan perbanyakan bibit dengan metode vegetatif. Dengan cara vegetatif bibit terbukti lebih cepat berbuah dan memiliki sifat hampir sama dengan induknya.  Pembiakan vegetatif dapat dilakukan dengan cara cangkok, stek batang atau dengan okulasi sambungan.

Cara Penyemaian Benih 

Penyemaian benih biasanya pada tempat pesemaian khusus. Proses penyemaian menggunakan tanah humus atau tanah campur kotoran hewan, setelah tumbuh 4-5 daun mulai proses pemindahan ke dalam polybag. Areal tempat penyemaian terbuat dengan naungan dan pada bagian pinggir tertutup jaring kawat guna melindungi benih dari gangguan hewan.

Perawatan Bibit

Proses penyiraman menggunakan alat berupa gembor yang lubangnya kecil sehingga kucuran air tidak merusak tanah pesemaian. Pada saat mulai terlihat gejala benih terkena serangan hama maka atasi dengan penyemprotan pestisida dengan takaran dosis yang rendah. Apabila biji tumbuh terlalu banyak dan rapat maka perlu melakukan penjarangan.

Pemindahan Bibit Buah Kedondong

Pada saat bibit tumbuh dan memiliki daun antara 10-15 helai maka sudah waktunya menanamnya pada lapangan. Waktu pemindahan bibit biasanya pada pagi atau sore hari saat udara masih sejuk. Setelah proses pemindahan bibit, tahap selanjutnya adalah proses penyiraman.

Persiapan Lahan  / Media Tanam

Pengukuran tanah menggunakan pH-tester sangat perlu guna mengetahui kadar pH tanah. Sehingga dapat kita ketahui bahwasanya apakah tanah perlu proses pengapuran atau tidak. Selain pH tanah, perlu juga melakukan analisis tanah dengan mengamati jenis tanah dan kesuburannya. Jika tanah kurang subur maka perlu pemupukan awal. Pemupukan awal dapat menggunakan pupuk kandang. Waktu penanaman juga sangat penting, usahakan menanam kedondong pada saat awal musim hujan. Jarak tanam antar pohon juga harus lebar karena tanaman dapat berbuah lebat dan tajuknya menyebar. Produktifitas setiap pohon bisa bermacam-macam tergantung varietasnya.

Pembukaan Lahan 

Agar tanaman tumbuh dengan subur, maka seluruh lahan kebun harus melalui proses pembajakan dan pencangkulan. Biaya yang kita keluarkan terbilang tidak sedikit, namun akan sebanding dengan hasil kebun yang akan kita dapatkan. Buatlah saluran-saluran pembuangan air bagi tanah yang kurang baik kondisi pembuangan airnya, misal tanah yang padat, rendah, dan sebagainya.

Membuat Bedengan 

Pada umumnya penanaman kedondong tidak perlu menggunakan bedengan-bedengan. Namun apabila kondisi lahan sering tergenang oleh air maka sangat perlu untuk membuat bedengan.

Pemupukan 

Tanah yang kurang subur terjadi akibat tingkat kadar humusnya rendah. Sebaiknya tanami lahan tersebut dengan tanaman pupuk hijau terlebih dahulu. Tanaman pupuk hijau adalah tanaman yang dapat menghasilkan unsur hara nitrogen (N) dan unsur-unsur hara lainnya yang sangat penting bagi tanaman kedondong. Pemberian pupuk kimia seperti TSP, urea, ZA dan lainnya dengan dosis yang sesuai dapat juga kita tambahkan.

Pemasangan Ajir 

Setelah persiapan lahan selesai, maka mulailah proses pemasangan ajir pada tempat-tempat untuk penanaman pohon kedondong. Ajir berguna agar bibit pohon dapat berjajar dengan teratur.

Pembuatan Lubang Tanam 

Siapkan/gali lobang dengan ukuran 40x40x40, kasih lobang dengan pupuk kandang sekitar 50% dari lobang, setelah itu kasih tanah lagi sekitar 5 cm, lalu tanam bibitnya.

Cara Penanaman 

Awal musim hujan merupakan waktu yang tepat untuk menanam pohon buah kedondong, sebab selama musim hujan akan tumbuh banyak akar, sehingga pada musim kemarau pohon tidak akan kekurangan air. Sebelum menanam bibit hasil semai, buanglah polybagnya terlebih dahulu agar pertumbuhan akar tidak terganggu dan tidak mudah menjadi sarang rayap. Penyiangan  Setelah pohon berumur 2-4 minggu lakukan proses penyiangan. Cabut gulma yang berada pada sekeliling tanaman muda hingga akar-akarnya tercabut dan masukkan ke dalam lubang khusus untuk kompos. Pencabutan harus hati-hati jangan sampai merusak akar dari pohon.

Pemupukan Tanaman Buah Kedondong 

Pemupukan yang tepat adalah dengan menyebar pupuk pada tanah sekeliling pohon. Sebaiknya lingkaran pupuk lebih lebar daripada lingkaran mahkota daun. Biasanya akar pencari makanan memiliki panjang hingga melampaui lingkaran mahkota daun. Buatlah lubang pada sekeliling pohon dengan ukuran 40x40x30 cm. Apabila ruang antar pohon-pohon tersebut terdapat  tanaman sela, maka pemupukan pada tanah seluruhnya.

Pengairan dan Penyiraman 

Pengairan pada saat musim kemarau biasanya agak sulit. Penyiraman bisa menggunakan gembor atau menggunakan penyedot diesel apabila lokasi pengambilan air agak sulit. Proses penyiraman sebaiknya pada waktu pagi dan sore hari.

Waktu Penyemprotan Pestisida

Waktu penyemprotan yang baik adalah pada saat pagi buta ketika udara masih tenang dan serangga yang menguntungkan seperti lebah belum datang . Penggunaan pestisidapun harus hati-hati sebab salah-salah dapat membuat serangga yang menguntungkan akan ikut mati.

Pengurangan Buah 

Buah Kedondong yang terlalu lebat dapat menurunkan kualitas buah itu sendiri. Biasanya ukuran buahnya kecil-kecil dengan bentuk yang kurang bagus dan dahannya mudah patah. Penjarangan buah penting pada saat bunga menjadi buah. Buang buah rusak dan yang sakit dengan cara menggunting tangkainya dengan gunting kecil atau meropesnya dengan tangan.

Hama Tanaman Buah Kedondong

Klik disini untuk melihat bibit buah lainnya Hama ulat jenis perusak daun (Cricula trifenestrata Helf) berwarna hitam dengan bintik putih dan pada bagian bulunya berwarna putih, sedangkan bagian kepala dan perut memiliki merah cerah. Panjangnya sekitar 60 mm dengan pupa berada dalam kokon berwarna emas dan bergerombol pada daun. Telur ulat putih keabu-abuan berderet pada tepi daun atau cabang. Pengendalian: secara alami populasinya dan penyemprotan insektisida.Kumbang (Podontia affinis Grond.). Ciri: kumbang berukuran besar, dengan kaki berwarna kuning. Sayapnya dengan 8 bintik gelap, panjang 10-12 mm. Pupa berada dalam tanah. Dewasanya bila terganggu akan menjatuhkan diri ke tanah. Telur biasanya terletak pada permukaan bawah daun dan tertutup oleh substansi gelap. Kupu betina menghasilkan telur kurang lebih 500 butir. Perkembangannya 38-42 hari. Musuh alaminya berupa parasit telur Ooencyrtus podontiae. Pengendalian: populasinya secara alami dan penyemprotan insektisida.

twitterlinkedinwhatsapptelegraminstagram
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
©TanamanMart.com
CS: 0812-1303-0404
whatsappphone